| Сортовые признаки гречихи |
|
Страница 1 из 2 При описании сортов гречихи обычно указывают продолжительность вегетационного периода от всходов до цветения и от всходов до созревания плодов, высоту растений, число узлов на стебле, облиственность, опушение жилки листа, окраску цветков, форму и окраску плодов, массу 1000 зерен, пленчатость, выравиеиность, выход крупы, хозяйственные и биологические особенности. Вегетационный период. У позднеспелых сортов он составляет 90—110 дней (Амурская местная, Бирская 3), у скороспелых — 60—70 (Калининская, Аргаяшская местная, Валик, Сокуровская), у среднеспелых — 70—90 дней (Богатырь, Виктория, Майская, Орловчанка, Киевская). Высота растений. По этому признаку различают сорта высокорослые — 90—100 см и более (Аэлита, Виктория, Искра), низкорослые — 60—80 см (Валик, Тереховская местная), среднерослые — 80—90 см (Майская, Одесская). При описании высоты растений учитывается и ветвление стебля. Обилы-юветвящиеся сорта имеют три-четыре ветви первого порядка, ограниченно ветвящиеся —одну-две. Число узлов на стебле у скороспелых сортов 6—7, у среднеспелых— 9—11, у позднеспелых — более 12. Большинство районированных сортов имеет 9—11 узлов. Скороспелые формы образуют меньше ветвей, чем позднеспелые, а в зоне ветвления у них от одного до четырех узлов (вместе с семядольным). Среднеспелые сорта имеют в зоне ветвления 2—6 узлов. Чем больше узлов в зоне ветвления, тем позднее начинается цветение. Этот показатель служит индикатором скороспелости и, по данным Всесоюзного НИИ зернобобовых и крупяных культур, составляет 2,4—2,9 узла у скороспелых форм и 3,5—4,1 —у среднеспелых. Плоды гречихи Е. С. Алексеева делит по соотношению длины и ширины на удлиненные, когда длина плода превышает ширину, округлые—длина равна поперечному сечению, обычные, у которых длина несколько больше поперечного сечения, и веретеиовидные, когда верхнее и ни жнее сечения равны.  Рис. 87. Характеристика плодов гречихи (по Е. А. Алексеевой): |