Библиотека сельскохозяйственной литературы

Сорта гороха различаются по комплексу морфологических, биологических и хозяйственных признаков. Возделываемые в производстве сорта часто относятся к одной ботанической разновидности, но отличаются друг от друга по многим признакам. В то же время известны примеры, когда сорт включает несколько разновидностей или подразновидностей, т.е. это понятие хозяйственное. Отличительными признаками сортов принято считать: длину стебля, общее число междоузлий на одно растение, число междоузлий до первого боба, форму и размер боба, поверхность и' крупность семян, продолжительность вегетационного периода, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, а также к неблагоприятным факторам возделывания и др.

Рис. 98. Форма боба лущильного гороха: вверху — боб с тупой верхушкой: 1 — прямой; 2 — слабоизогнутый; 3 — изогнутый; 4 — вогнутый; 5 — прямой с отогнутой верхушкой; внизу — боб с заостренной верхушкой: б — слабоизогнутый; 7 — изогнутый; 8 — саблевидно изогнутый; 9 — серповидно изогнутый.

Длина стебля. Этот признак сильно изменяется в зависимости от почвенно-климатических условий и зоны возделывания. Вместе с тем при посеве в идентичных условиях разница между сортами сохраняется: высокорослый сорт будет иметь большую высоту, чем средне- и низкорослый.

Число междоузлий до первого боба. Его подсчитывают по главному стеблю снизу вверх. Первое междоузлие находится непосредственно над корневой шейкой, а последнее — под плодоносящим узлом. Хотя этот признак тоже изменяется в зависимости от условий произрастания, но в меньшей степени, чем общее число междоузлий на растение. Как правило, скороспелые сорта имеют меньше междоузлий до первого боба, среднеспелые — больше, а позднеспелые— еще больше (Капитал — 7—11, Красноуфимский 70— 12— 15, Горьковский 186—более 16).