| Разновидности ржи |
|
Страница 1 из 2 До недавнего времени все возделываемые сорта ржи относили к одной ботанической разновидности диплоидной ржи — var. vulgare, которая имеет типичную для ржи форму колоса, белый неломкий колос, открытое или полуоткрытое зерно, голую (неопушенную) наружную цветковую чешую. Интенсивная селекционная работа в СССР и других странах привела к созданию новых форм и сортов ржи. Удвоение числа хромосом, гибридизация и отбор позволили получить формы и сорта тетраплоидной однолетней ржи (подвид tetraploiclum), культурной диплоидной многолетней ржи (подвид derzhavinii), тетраплоидной многолетней ржи (подвид tsitsinii).  Рис. 52. Форма колоса у разновидностей ржи: 1 — var. vulgare Koern.; 2 — var. triticiformc Koern.; 3 — var. monstrosum Koern.; 4 — var. composilum Lam. В соответствии с последней классификацией ВИР ботанические разновидности ржи различают по признакам колоса: форме колоса (рис. 52), окраске колоса, плотности заключения зерна в чешуях, характеру поверхности наружных цветковых чешуи (опушению). Форма колоса может быть: типичная ржаная — с простым неветвистым колосовым стержнем, характерным для всех районированных сортов ржи; ветвисто-лопастная, при которой от колосового стержня, в основном в средней части колоса, отходят веточки с колосками; ежовка, когда колос ветвится по всей длине, колосовой стержень почти сплошь покрыт колосками, чешуями, цветками; пшеиицеобразная, когда все элементы колосового стержня, колосков и цветков (членики, колосковые и цветковые чешуи, ости, зерна) укорочены. Такая форма тесно сцеплена с признаками короткостебельности н мелкозерности. Изучены формы Московская карликовая и Ленинградская карликовая. |