| Разновидности пшеницы |
|
Страница 1 из 3 Многие виды пшеницы, как было отмечено выше, имеют сложное соподчинение таксонов (вид → подвид → группа разновидностей → подгруппа разновидностей → разновидности). Определять признаки разновидности, как и признаки других таксонов, следует на нормально развитом растении и его органах (колос наиболее развитого побега, колоски средней части колоса, нижние цветки в колоске) и желательно при дневном освещении. При этом необходимо иметь в виду, что указанные признаки в разной степени изменяются в зависимости от условий произрастания. Основные признаки разновидностей пшеницы: наличие или отсутствие остей, опушение колоса (колосковых чешуи), окраска колоса, остей и зерна (табл. 19—24). Иногда учитывают выполненность соломины у мягкой пшеницы, наличие или отсутствие остевидных отростков (остевидных образований, заострений) и т. д. Остистость. У остистых форм на наружной цветковой чешуе имеется ость. Ости могут быть длинными (длина их превышает длину колоса), средней длины (длина их примерно равна длине колоса) и короткими (длина их меньше длины колоса). К безостым относятся формы, у которых остевидные отростки на наружных цветковых чешуях двух нижних цветков каждого колоска короче длины самой чешуи или у которых верхние колоски иногда несут две-три укороченных ости длиной 2—3 см. Выделяют также полуостистые формы, у которых нижние колоски имеют остевидные отростки, а верхние колоски — ости средней длины (сорта Ильичевка, Мироновская 808). Опушение колоса (колосковых чешуи). Опушенным считается колос, у которого колосковые чешуи, а иногда и открытые части наружных цветковых чешуи покрыты волосками. Степень опушения считается сортовым признаком. При слабом опушении колоса рекомендуется просматривать его под увеличительной лупой или таким образом, чтобы лучи света скользили по колосковой чешуе. В этом случае хорошо заметны отблески волосков. У слабоопушенных форм оно лучше выражено в верхней части колосковых чешуи. У неопушенных разновидностей колосковые чешуи голые. |